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Tout l’art

d’une viande tendre et savoureuse

Notre viande

À griller, à poêler ou à mijoter… il y en a pour tous les goûts ! Nous, éleveurs, vous garantissons une viande de veau tendre et savoureuse,
et c’est bien dans vos assiettes et pour le plaisir de vos papilles que notre métier prend tout son sens… bon appétit !
Nous vous proposons notre viande de veau à travers une gamme complète de 5 produits : pavé, côte, sauté, saucisse et steak haché.

Pavé de Veau

Retrouvez toute la tendreté et le goût unique de notre viande
de veau dans nos pavés de veau à griller ou à poêler.

Nous, éleveurs

Au cœur de la Vendée, de l’Anjou et du Poitou, nous, éleveurs passionnés, avons décidé de se lancer ensemble dans une belle aventure : celle de croire à une démarche collective respectueuse de l’Homme et de l’animal.

Aujourd’hui, nous sommes une cinquantaine de femmes et d’hommes impliqués et engagés au quotidien pour vous offrir une viande de veau de qualité.

Nos engagements

Nous, éleveurs de veaux, nous nous engageons par des preuves concrètes auprès de vous, consommateurs, sur nos viandes, notre bonheur d’élever nos animaux, sur la bienveillance et le bien-être des veaux, la préservation de l’environnement et l’équité dans la distribution des revenus.

Bien élevé
ici

Bien nourri

Bien être
animal

Juste
rémunération

En cuisine

Pour cuisiner notre viande de veau avec plaisir et gourmandise, nous vous partageons quelques conseils faciles, testés et approuvés par nos papilles ! Réussir la cuisson, sublimer les saveurs, étonner vos invités, rester inspirés … vous saurez tout pour préserver la tendreté et la délicatesse de notre viande de veau.

Nous suivre

Le Veau de nos Eleveurs
Le Veau de nos Eleveurs
Nous sommes très heureux de notre partenariat avec Leclerc Atlantis pour notre démarche Le Veau de nos Eleveurs 😁😁😁😁
Retrouvez notre viande de veau BLEU-BLANC-COEUR au rayon libre-service !
Heureux de pouvoir mettre en avant une démarche d'éleveurs qui assure une viande provenant d'élevages locaux !
Le Veau de nos Eleveurs
Le Veau de nos Eleveurs
✅ Les éleveurs vous souhaitent une très bonne année 2021 !
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Pour commencer cette année en douceur, nous vous partageons une superbe recette proposée par Une cuillerée pour papa !
Un tartare de veau aux huîtres 😁
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N'hésitez pas à aller voir son blog, où Marie-France Bertaud propose des recettes à base de produits locaux !
Merci à elle !
Le Veau de nos Eleveurs
Le Veau de nos Eleveurs
Une bonne blanquette de veau pour ce week-end ?!
Le Veau de nos Eleveurs
Le Veau de nos Eleveurs
On commence la semaine avec une bonne blanquette de veau @bleublanccoeur 😁👍
Vous cuisinez quoi cette semaine ?!
Le Veau de nos Eleveurs
Le Veau de nos Eleveurs
✅ [COLIS DE VIANDE DE VEAU BLEU-BLANC-COEUR] proposés par les éleveurs de la CEVAP, La Coopérative des Éleveurs de Vendée, Anjou, Poitou
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Retrouvez nos colis sur : https://www.coopcorico.fr/boucherie-charcuterie/veau/colis-d-eleveurs/?fbclid=IwAR0H4ZyLSJphsHs9jFiAZyu_MqSPfj9nxfhR0H4QrsrHZHpzx5Lp9zFZg4k
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A vos cuisines pour une bonne blanquette ! 😋😉
Le Veau de nos Eleveurs
Le Veau de nos Eleveurs
✅ Retrouvez-nous au Vendée Globe Culinaire ! ☀️
Dégustations de viande de veau tous les jours avant le grand départ du Vendée Globe !! ⛵️⛵️

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